Cómo elegir los emisores de infrarrojos adecuados para sus platos calefactores
Si desea reemplazar las lámparas de calefacción de marca original, que suelen ser muy caras, no basta con fijarse únicamente en la potencia. Eso es un error típico de principiantes. Si no presta atención a la banda de espectro emitida por la lámpara y a cómo está fabricada, tendrá que reemplazarla cada pocas semanas.
El problema del calor
Para calentar la comida rápidamente, se necesita luz infrarroja de onda corta. Utilizamos vidrio de cuarzo de alta pureza para nuestros filamentos de tungsteno, ya que este material puede soportar temperaturas extremas sin deformarse.
Pero hay un problema: si se coloca demasiada potencia en un tubo corto, se genera una gran densidad de calor. Esto es bueno para la comida, pero perjudica el equipo utilizado. Si la potencia es excesiva para el tipo de carcasa utilizado, es posible que los reflectores de plástico se derritan. No es algo agradable de ver.
Los detalles importantes
La mayoría de estos dispositivos utilizan conectores R7 o SK15. Son estándar, claro, pero la calidad de los contactos es lo que suele causar problemas.
Utilizamos contactos recubiertos de oro o de níquel de alta calidad. ¿Por qué? Porque la oxidación es un problema grave. Provoca arcos eléctricos, y esos arcos pueden dañar la lámpara mucho antes de tiempo.
También aplicamos un recubrimiento especial al cuarzo. Esto permite que el calor llegue realmente a la comida, en lugar de solo quemar la capa superior y dejar el interior frío.
Qué deber tener en cuenta
Cambiar a una alternativa más económica funciona bien, pero primero debe comprobar la tensión eléctrica.
Si su lámpara está diseñada para 230V y la tensión en su red alcanza los 240V, la lámpara se sobrecalentará y se dañará. También debe asegurarse de que sus controladores puedan manejar el aumento repentino de potencia que generan estos emisores de tipo halógeno.
Un consejo rápido: revise sus cables. Si son demasiado delgados, habrá una caída de voltaje. Perderá la capacidad de calentar rápidamente, y volverá al punto de partida.