পুড়ে যাওয়া ট্রেগুলো ফেলে দেওয়া বন্ধ করুন।
ওভেন থেকে ট্রেটি বের করে দেখলে যদি এর কিনারাগুলো কালো হয়ে যায়, অথচ মাঝখানটা এখনও অপরিপক্ব থাকে, তাহলে এটা খুবই হতাশাজনক। এটা উপাদানগুলোর অপচয়, সময়ের অপচয়; আর আপনার টিমের জন্যও এটা বড় সমস্যা।
সাধারণত এমনটা ঘটে কারণ ওভেনের ইনফ্রারেড এমিটারগুলো ক্ষয়প্রাপ্ত হয়ে গেছে, অথবা ঠিকমতো কাজ করছে না। যখন তাপ সঠিকভাবে বণ্টিত হয় না, তখন পণ্যের গুণমান কমে যায়। সমাধান? পুরানো ল্যাম্পগুলোর পরিবর্তে নির্ভুলভাবে কাজ করে এমন ইনফ্রারেড এমিটার ব্যবহার করুন।
সঠিক তাপ নিশ্চিত করুন।
আমরা এমন ইমিটার তৈরি করি, যা পুরো টিউব জুড়ে সমানভাবে তাপ ছড়িয়ে দেয়।
গোপন কৌশলটি হলো: আমরা শর্ট-ওয়েভ ইনফ্রারেড ব্যবহার করি। এর ফলে শুধুমাত্র বাইরের অংশটাই নয়, বরং খাবারের ভিতরটাও ঠিকমতো গরম হয়। এর ফলে আর কোনো “পুড়ে যাওয়া খোসা, অপরিপক্ব ভিতর” সমস্যা থাকে না। শুধুমাত্র নিশ্চিত হয়ে নিন যে ওয়াটেজ ও ভোল্টেজটি আপনার ওভেনের ক্ষমতার সাথে মেলে; যাতে পুরো চেম্বার জুড়ে তাপ সমানভাবে বণ্টিত হয়।
হার্ডওয়্যার সম্পর্কে কিছু তথ্য।
এগুলো সহজেই প্রতিস্থাপন করা যায়।
আমরা উচ্চ-গুণমানের কোয়ার্টজ গ্লাস ব্যবহার করি; কারণ এটা দ্রুত উত্তপ্ত/শীতল হওয়ার পরও ভাঙে না। ভিতরে থাকা টাংস্টেন ফিলামেন্টটি ভোল্টেজ পরিবর্তন সামলানোর জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা হয়েছে; ফলে প্রতি কয়েক সপ্তাহে ল্যাম্পগুলো প্রতিস্থাপন করার দরকার হয় না।
একটি সহজ টিপ: আপনার কানেক্টরগুলো ভালোভাবে পরীক্ষা করুন। আমরা স্ট্যান্ডার্ড R7 বা Sk15 ইন্টারফেস ব্যবহার করি; যাতে সবকিছু ঠিকমতো সংযুক্ত থাকে। যদি সংযোগটি দুর্বল হয়, তাহলে গরম জায়গাগুলো তৈরি হবে, যা ওভেনের ক্ষতি করতে পারে।
কিছু বিষয় নিয়ে আরও কথা।
দ্রুত পণ্য তৈরি করার জন্য সর্বোচ্চ ওয়াটেজ ব্যবহার করার আকর্ষণ থাকে।
কিন্তু এর একটি সমস্যা রয়েছে। বেশি তাপ ভেন্টিলেশন ব্যবস্থার উপর চাপ সৃষ্টি করে। যদি আপনি ওভেনের নির্ধারিত ওয়াটেজের চেয়ে বেশি ওয়াটেজ ব্যবহার করেন, তাহলে আপনার কুলিং ফ্যানগুলো ঠিকমতো কাজ করবে না। ফলে আপনার নতুন ল্যাম্পগুলো খুব বেশি সময় ধরে টিকবে না।