パン屋用オーブンの赤外線ランプの部品

焼けるのを止める：オーブンにおいてスピードが重要な理由 商業用の製パン所では、きつね色の外観と真っ黒な状態との違いは、たった数秒程度です。これは非常に微妙なタイミングを要する作業です。 そのため、私たちは短波赤外線ランプを使用します。一般的なヒーターは重くて大きく、加熱するのに時間がかかり、冷却に...