Steam on The Infrared Heating King

بھاپ والے اوون کے لئے گرمی پیدا کرنے والا آئنفراریڈ ہیٹر

Tue, 21 Jul 2026 05:05:36 +0800

کیوں بہترین بیکرز، انفراریڈ بھاپ والے اوونز کے عادی ہیں؟

معیاری کنویکشن یا بھاپ والے اوونز کا مسئلہ یہ ہے کہ ان میں حرارت پہنچانے کے لئے ہوا کا استعمال کیا جاتا ہے۔ اور صاف الفاظ میں، ہوا اس کام میں بالکل ناکام ہے؛ کیوں کہ یہ بہت سست رفتار ہے۔
اسی لئے ہم انفراریڈ حرارتی عناصر کو براہِ راست بھاپ والے اوونز میں نصب کرتے ہیں۔ اس طرح، ہوا کے گرم ہونے کا انتظار کیے بغیر، انفراریڈ لیمپس براہِ راست روٹی کی سطح تک حرارت پہنچاتے ہیں۔ یہ طریقہ بہت تیز اور فوری ہے۔

replacement heat lamp for kitchen steam oven

Sun, 19 Jul 2026 19:41:27 +0800

اپنے اوون کے پہلے سے گرم ہونے کا انتظار بند کریں۔

زیادہ تر حرارت پیدا کرنے والے آلات سست رفتار ہوتے ہیں؛ انہیں پہلے میٹل کے بڑے ٹکڑوں کو گرم کرنا پڑتا ہے، اور پھر ہوا کے صحیح طریقے سے گردش کرنے کا انتظار کرنا پڑتا ہے… جس میں بہت وقت لگتا ہے۔ ہم نے اس کے بجائے کوئی دوسرا طریقہ استعمال کیا۔
ہم شارٹ-ویو انفراریڈ ہیلوجن لیمپ استعمال کرتے ہیں۔ ان لیمپوں سے حرارت براہِ راست کھانے پر پڑتی ہے… چند سیکنڈوں میں ہی درجہ حرارت 300°C تک پہنچ جاتا ہے۔ یہ تو کھانا پکانے کے طریقے میں ایک بڑی تبدیلی ہے۔