http://ir-heat-king.com/nl/tags/stoom/ Recent content in Stoom on The Infrared Heating King Hugo nl Tue, 21 Jul 2026 05:05:36 +0800 http://ir-heat-king.com/nl/posts/warming-ir-heater-for-steam-oven/ Tue, 21 Jul 2026 05:05:36 +0800 http://ir-heat-king.com/nl/posts/warming-ir-heater-for-steam-oven/ <p><img src="http://ir-heat-king.com/images/929f5d3a2757ee6f4b1a3585d5437179.png" alt="Verwarmende IR verwarmer voor stoomoven"></p> <p>Waarom de beste bakkers geobsedeerd zijn door infraroodstoomovens<br> Het probleem met gewone convectiestoven of stoomovens is dat ze afhankelijk zijn van lucht om hitte over te dragen. En eerlijk gezegd doet lucht dat niet erg goed. Het gaat langzaam.<br> Daarom plaatsen we infraroodverwarmings-elementen rechtstreeks in de stoomovens. In plaats van te wachten tot de lucht opwarmt en zich langzaam rond het deeg verspreidt, stuurt de IR-lamp energie rechtstreeks naar het oppervlak. Het is direct en onmiddellijk.</p> http://ir-heat-king.com/nl/posts/replacement-heat-lamp-for-kitchen-steam-oven/ Sun, 19 Jul 2026 19:41:30 +0800 http://ir-heat-king.com/nl/posts/replacement-heat-lamp-for-kitchen-steam-oven/ <p><img src="http://ir-heat-king.com/images/fc6c2bf23b31020bd1cad3013c29b53a.png" alt="replacement heat lamp for kitchen steam oven"></p> <p>Stoppen met wachten tot de oven klaar is om te worden opgewarmd<br> De meeste verwarmingselementen werken langzaam. Ze moeten eerst een groot stuk metaal opwarmen en daarna wachten tot de lucht zich kan bewegen – wat ontzettend lang duurt. Wij hebben besloten het op een andere manier te doen.</p> <p>We gebruiken halogeenlampen met kortegolfröntstraling. In plaats van de hele ruimte in de oven op te warmen, stralen deze lampen de hitte rechtstreeks op het voedsel af. Ze bereiken al na een paar <a href="https://o-yate.net">seconden</a> een temperatuur van 300°C. Het is een complete verandering in de manier waarop je kookt.</p>