로터리 오븐의 온도를 적절하게 조절하는 방법 자동화된 상업용 주방을 운영한다면, 매번 제품 전체에 고르고 완벽한 갈색 껍질이 생기도록 해야 한다는 것을 잘 알고 있을 것입니다. 바로 이때가 원형 적외선 가열등이 유용한 순간입니다. 이러한 가열등은 일반적인 전구와는 다...

스팀 오븐의 램프가 과도하게 닳는 것을 막는 방법 솔직히 말해서, 스팀 오븐은 가열 요소에 매우 큰 부담을 줍니다. 높은 습도와 극심한 온도 변화가 계속해서 석영 유리와 전극에 작용하기 때문입니다. 이런 환경에서는 램프의 수명이 짧아질 수밖에 없습니다. 램프가 너무...

왜 우리는 구식 욕실 히터 대신 IP44 등급의 적외선 히터를 사용하는가? 솔직히 말해서, 그런 구식 욕실 히터들은 별로 좋지 않습니다. 엄청난 전력을 소비하는 큰 전구를 사용해 방 전체를 따뜻하게 하려고 하죠. 문제는, 그 열의 대부분이 천장 쪽으로 올라가버려서,...

서론 오븐이 천천히 온도가 오르는 동안 그저 기다리는 것만 같지 않나요? 시간이 천천히 흘러가는 것을 지켜보는 것은 정말 짜증나는 일입니다. 이 문제를 해결하기 위해 우리는 적외선을 활용한 할로겐관을 개발했습니다. 이 제품은 구형 오븐의 단점을 보완해주는 강력한 업그...

바닥에서는 몇 초라도 소중한 시간입니다. 블로우 몰딩 기계에 있는 히팅 전구가 하나라도 고장 나면 생산이 멈추게 됩니다. 그러면 프리폼들도 고르지 않게 식어버립니다. 결국 폐기물만 생기고, 시간도 낭비됩니다. 우리는 생산 과정에서 히팅 튜널의 온도를 일정하게 유지하기...

점심 시간대에는 오븐의 온도를 일정하게 유지하는 것이 매우 중요합니다. 회복 속도가 느리고 열 분포가 고르지 않으면 크러스트의 질이 떨어지고, 굽는 데 걸리는 시간도 길어집니다. 게다가 에너지 소비도 증가합니다. 그래서 저희는 250W의 석영 가열관을 주방 오븐의 핵...