Forno per panetteria Ruby _con riscaldatore a radiazioni

Wed, 08 Jul 2026 22:27:41 +0800

Introduzione
Abbiamo creato il riscaldatore a radiazione Ruby Bakery Oven per un motivo preciso: per sostituire le vecchie bobine a resistenza, che sprecano energia inutilmente. Si tratta di una lampada a infrarossi ad alta intensità, progettata per distribuire il calore esattamente dove e quando ne c’è bisogno. Niente complicazioni, niente sprechi di energia.

I vantaggi tecnici
Funziona con una tensione di 400 V, poiché gli forni commerciali non possono permettersi alcuna inefficienza. La potenza erogata è precisa e corrisponde alle esigenze del forno stesso. La lunghezza del tubo, pari a 300 mm, permette una distribuzione uniforme del calore. È possibile concentrare il calore su zone specifiche, senza riscaldare l’aria circostante. Il riscaldamento avviene in modo diretto, quindi l’energia arriva direttamente sulla superficie da riscaldare. Ciò significa tempi di preriscaldamento più brevi e un consumo energetico inferiore. La fisica è semplice: le onde a breve lunghezza colpiscono la superficie del prodotto, aumentando rapidamente la sua temperatura, molto più velocemente rispetto al riscaldamento per convezione o conduzione.

Ruby on The Infrared Heating King

Forno per panetteria Ruby _con riscaldatore a radiazioni