http://ir-heat-king.com/fa/tags/steam/ Recent content in Steam on The Infrared Heating King Hugo fa Tue, 21 Jul 2026 05:05:36 +0800 http://ir-heat-king.com/fa/posts/warming-ir-heater-for-steam-oven/ Tue, 21 Jul 2026 05:05:36 +0800 http://ir-heat-king.com/fa/posts/warming-ir-heater-for-steam-oven/ <p><img src="http://ir-heat-king.com/images/929f5d3a2757ee6f4b1a3585d5437179.png" alt="گرمکن مادون قرمز برای فر بخار"></p> <p>چرا بهترین نانوایان به فرهای بخار مبتنی بر امواج مادون قرمز علاقه زیادی دارند؟<br> مشکل فرهای استاندارد حرارتی یا فرهای بخار این است که برای انتقال حرارت، به هوا وابسته‌اند. راستش، هوا در این کار بسیار ضعیف عمل می‌کند؛ چرا که سرعت انتقال حرارت توسط هوا بسیار کم است.<br> به همین دلیل، ما از لامپ‌های گرمایشی مبتنی بر امواج مادون قرمز در فرهای بخار استفاده می‌کنیم. به جای اینکه منتظر باشیم هوا گرم شود و به تدریج حرارت را به نان برساند، لامپ‌های مادون قرمز انرژی را مستقیماً به سطح نان منتقل می‌کنند. این روش، روشی مستقیم و فوری است.</p> http://ir-heat-king.com/fa/posts/replacement-heat-lamp-for-kitchen-steam-oven/ Sun, 19 Jul 2026 19:41:27 +0800 http://ir-heat-king.com/fa/posts/replacement-heat-lamp-for-kitchen-steam-oven/ <p><img src="http://ir-heat-king.com/images/fc6c2bf23b31020bd1cad3013c29b53a.png" alt="replacement heat lamp for kitchen steam oven"></p> <p>دیگر نیازی نیست منتظر گرم شدن فر باشید!<br> اکثر عناصر گرمایشی، سرعت کمی دارند؛ آن‌ها برای گرم کردن یک حجم زیاد از فلز، نیاز به زمان زیادی دارند. ما تصمیم گرفتیم روش متفاوتی را به کار ببریم.<br> ما از لامپ‌های هالوژنی با امواج مادون قرمز استفاده می‌کنیم. به جای گرم کردن کل فضای داخل فر، این لامپ‌ها گرما را مستقیماً روی غذا تابانده می‌کنند. در عرض چند ثانیه، دمای غذا به ۳۰۰ درجه سانتی‌گراد می‌رسد. این روش، نگرش کاملاً متفاوتی نسبت به روش‌های معمول پخت و پز است.</p>