عندما تعمل الفرن ذو السطح المسطح بحرارة مرتفعة عند الأطراف وباردة في المنتصف، ستلاحظ ذلك على اللوح: قشرة تصبح شاحبة، انتفاخ غير متساوي، وعجين لا يحصل على الفرصة التي يستحقها. لقد قمنا بتصنيع أنابيب الكوارتز المطفأة بجهد 110 فولت لإصلاح ذلك - من خلال منحك حرارة يمكن تكرارها والتحكم فيها وتوزيعها بشكل متساوٍ عبر غرفة الخبز.
ما هو مهم تقنيًا
تم تصميم أنبوب الكوارتز المطفأ بجهد 110 فولت للعمل في الأفران التجارية. يستجيب بسرعة، مما يقلل من وقت التسخين المسبق. يحتفظ بالنقطة المحددة ثابتة، لذا لن تكون مضطرًا لملاحقة درجة الحرارة بشكل مستمر. في الميدان، شهدنا توزيعًا من الأعلى إلى الأسفل ضمن ±2 درجة مئوية عبر حجر الخبز، واستعادة بعد فتح الباب تقاس بالثواني، وليس بالدقائق.
تقوم السطح المطفأ بتفريق الطاقة الإشعاعية، مما يُسهل النقاط الساخنة القاسية ويمنحك ملف حرارة أكثر نعومة وتجانسًا. هذه هي الفروق عندما تعمل بأفران السطح المسطح، الأفران الدوارة، أو وحدات الحمل الحراري - لأن درجة مئوية واحدة مفقودة هنا أو هناك ستغير لون القشرة وبنية الفتات.
لماذا يعمل في الخدمة الفعلية
تحتاج إلى حرارة تتصرف بنفس الطريقة في كل عملية خبز. توفر هذه الأنابيب تسخينًا سريعًا ومتساويًا يدعم الكراميل المتسق على البيتزا والخبز، ويحافظ على حركة المنتج خلال أوقات الذروة. نظرًا لأن العنصر يستجيب بسرعة ويحافظ على درجة الحرارة، ستقضي وقتًا أقل في الانتظار وطاقتك أقل في تشغيل الفرن.
عدد أقل من الألواح غير المطبوخة. عدد أقل من الصواني ذات اللون البني الزائد. خط إنتاج يمكنك الاعتماد عليه.
أمور يجب معرفتها قبل الطلب
تم تصميم هذه الأنابيب بجهد 110 فولت لتكون سهلة التركيب، ولكن تحقق أولاً من مساحة التركيب الخاصة بالفرن وتقييم المحطة. في الفتحات الضيقة، قد يكون التركيب ضيقًا. وتأكد من أن الترموستات وتدفق الهواء متطابقان مع استجابة العنصر.
تعامل معها بأيدٍ نظيفة وجافة، واحفظ الكوارتز بعيدًا عن الصدمات - حيث يمكن لجرح واحد أن يقلل من عمر الخدمة. قم بتشغيلها ضمن الجهد المحدد، وستحصل على حرارة قابلة للتكرار، وردة فعل بعد وردة فعل.